ガスゆで麺器
大勢の方に美味しいラーメンを振る舞える、ガス式のラーメン窯です!一度に6~7玉の麺が調理できます!
ガスゆで麺器 GSC-0021
サイズ | 6口:幅450×奥700×高800mm 7口:幅650×奥750×高720mm |
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ガス消費量 | 6口: 都市ガス:18kW(15,500kcal/h) LPガス:18kW(1.29kg/h) 7口: LPガス:24.4kW(1.75kg/h) |
レンタル最低期間 | 1週間 |
備考 | 槽の水量: 6口:48L 7口:18.5L 接続口 6口:給水15A、排水25A 7口:給水15A、排水40A |
ガスゆで麺器について
食堂や中華料理屋さん、ラーメン屋さんでよく見かける、カゴを熱湯につけて麺をゆでる為のガスゆで麺器です。ラーメンの博覧会や、パーティーでお客様に料理を振る舞う際に役立ちます。今回は6口/7口タイプのどちらかからお選びいただけます。茹で上がった麺をシャンシャンと水切りして、美味しいスープにつけて具材をのせる様子は見ているだけでも楽しいです!ぜひ美味しいラーメンを沢山のお客様に啜っていただきましょう!